Siapa yang tak suka dengan udang...digoreng aja sudah enak apalagi dimasak dengan aneka resep...baiklah kali ini kita membahas cara membuat udang goreng mentega praktis dan simple....
Persiapkan Bahan-bahan berikut ini:
1/2 kg udang
1 buah bawang bombay iris tipis
2 siung bawang putih cincang
5 biji cabe rawit ijo potong2 (opsional)
1 biji cabe merah besar potong-potong
1 batang daun bawang potong-potong
3 sdm mentega
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris (jika ada)
Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Sesuai Selera kecap manis
sedikit air
Langkah- langkah pembuatan:
Cuci bersih udang,potong bagian sungutnya
Panaskan mentega,tumis bawang putih,cabe dan bawang bombay hingga harum,masukan udang,beri bumbu2 lainnya,aduk rata lalu tuangi sedikit air
Masak hingga udang matang dan kuah mengental,masukan daun bawang,angkat dan sajikan
Sumber : aneka resep udang
0 comments:
Post a Comment